Time Flies...

JJ... Kok kalian udah gede yah.. 

Happy birthday JJ... Wish you lost and lost of happy days .. And may you always walk with Lord Jesus.. 

My Island Trip : renungan akhir

Ah.. Judulnya saja , gaya banget kan? 

Sebenarnya hanya catatan kecil saja setelah 3 hari di pulau

Ada 3 jenis kelompok yang sangat nyara terlihat selama kami di pulau : 

Yang pertama adalah kumpul bocah... Mencari mereka, gampang sekali, cukup tolehkan wajah ke pantai.. 

Yang kedua adalah hi-tech abege... Mereka ini bagaikan tak terpisahkan dari gadget tercinta. Paling sering menjumpai mereka didalam hammock

Yang ketiga.. Grup nyaris manula..hidupnya tidak jauh dari meja dapur. Entah bikin kopi, entah merancang menu, atau hitung-hitunfan hutang, atau masak memasak 

Nah begitulah selama 3 hari dalam setahun. Kami kumpul bersama. Tahun depan, mungkin ganti ke gunung.. Karena kalau ke pulau, tiap tahun oleh-olehnya sama : sengatan ubur-ubur di sekujur badan.. Sigh.. 

My Island Trip : day 3

Ketika tenda-tenda mulai dibongkar pagi ini.. Pertanda liburan sudah usai.. Haha.. 

 Satu tenda akan segera diikuti tenda yang lain .. 

Hingga akhirnya selesai berkemas2.. Perahu jemputan juga sudah datang untuk membawa kami ke Pulau Pramuka, disana kapal sudah menunggu untik melanjutkan perjalanan ke Jakarta.. Hfff membayangkan 3 jam terombang- ambing ombak lautan... 

Dan inilah pulau-nya.. Difoto sesudah 15 menit .. Tepat saat kami sadar, power bank masih ketinggalan di pulau.. Huaaa 😰... 

My Island Trip : day 2

Good morning!!

Tadi malam angin mati membuat kita kepanasan didalam tenda.. Tapi selewat tengah malam, angin bertiup hingga menjelang subuh, sempat saya kira hujan turun! Tapi sampai pagi all is well.. Kedinginan, tapi tetap kering.. Puji Tuhan!

Apa yang anak-anak kami kerjakan pagi ini? 

Joshua langsung masuk air

Jay menikmati mie kuah

Edrick main hp (hahaha ternyata di pulai ini, sinyal hp masih ada! Life goes on then..)

Krisna, masak mie.. 

James duduk santai 

Yang lain ternyata sudah ikut Joshua nyemplung..

Matahari hangat.. Angin sejuk.. Tidak ada yang menangis minta pulang .. Hehehe.. 

Saya pikir anak-anak, tetap anak-anak dimanapun berada. Yang tidak pernah bertemu.. Beri mereka 1-2jam.. Dan mereka sudah jadi sahabat baik. Kalau tidak percaya, datanglah dan tengok kami di pulau.. Karena dalam keseharian, kami hanya bertemu setahun sekali.. Entah camping di pulau atau naik gunung .. Menarik melihat bagaimana Jay kemarin menyuapi Laura.. Atau Josh dan Joshua cekakakan diatas atap kabin kapal (entah apa yang mereka tertawakan.. Saya cuma kuatir mereka jatuh ke laut.. Duh..).. Anak-anak besar mengawasi adik-adik mereka kalau sedang berenang..  Atau jagain pintu kalau mami ke 'toilet'.. Hahaha.. 

Hari masih pagi.. Dan kehidupan baru dimulai.. Di pulau.. 

My Island Trip : nasi liwet - winny style

Untuk Winny Style, kita tanak nasi langsung dengan api kecil diatas kompor trangia.. (Atau kompor di rumah) 

Tumis bawang merah + sereh + daun salam + teri medan .. Jika sudah harum, langsung masukkan kedalam nasi (jadi jangan tunggu airnya habis.. Itu sebabnya kita gunakan api kecil dari awal memasak) .. Jangan lupa aduk rata dan tutup lagi dandangnya dan gunakan api kecil.. 

Pros and cons : 

Cara ini lebih praktis karena setelah matang, langsung bisa disantap, tidak perlu diaduk lagi. 

Komentar umum, yang ini lebih 'medok' nasi-nya .. 

My Island Trip : nasi liwet - Hendra style

Nasi liwet ala Hendra 

Beras diliwet bersama daun salam dan sereh. Sambil menunggu nasi tanak -jangan lupa gunakan api kecil - , tumis bawang merah + sereh + teri medan + gula pasir sedikiiit + garam + (psssst... ) bumbu penyedap. 

Setelah harum, angkat penggorengkan dan tuang keatas nasi liwet yang sudah matang.. Aduk sebelum dimakan..

Pros and cons

Cara ini lbh aman karena kita yakin nasi sudah matang sebelum bumbu liwet di tabur diatasnya. Tapi, butuh tempat yg cukup besar agar bisa diaduk rata. 

As we speak.. Sekarang semua sedang bingung bagaimana mengaduknya .. Hahaha .. 

My Island Trip : masak memasak

Memasak di pulau, memang butuh kecerdikan.. Haha.. 

Karena ibu-ibu ingin membawa isi rumah sedangkan bapak-bapak hanya pikirkan segi praktisnya.. 

Maka dalam island trip kali ini ada 2 macam dapur 

Dapur untuk yang benar-benar berjiwa petualang, boleh masak pakai trangia.. Yang mulai dari menyalakan api-nya saja sudah jadi petualangan tersendiri.. Haha.. Tapi dari dapur yang ini, semalam kami makan dengan ikan goreng, dan pagi ini entah berapa porsi indomie yang anak-anak buat.. Dan sewajan nasi goreng sosis, tidak pedas.. Lengkap dengan kerak-nya hasil masak nasi semalam.. Hihihi...

Oh ya, rupanya traffic masak kita sangat tinggi.. Karena pagi ini stok spiritus habis.. Hahahaha.. Tamatlah dapur petualangan kita.. (Sssttt.. Masih ada sebotol spiritus kita simpan untuk hari terakhir saja.. )

Ini salah satu menu kita pagi ini.. Hmmm... 

Satu dapur lagi.. Dapur modern.. Under the tree.. Hihihi.. pancake dan nasi goreng pedas lengkap dengan komentar bapak-bapak yang masak, dibuat di dapur ini.. Haha.. Untung masih banyak stok gas-nya.. Aman untuk siang dan malam, dengan catatan : memasak cepat alias quick cooking saja! 

Selesai masak.. Kamu boleh makan dimana saja.. Dibawah pohon, boleeeh.. Sambil tiduran di hammock, boleeeh

Atau sambil renang juga boleh!!

Sambil update status facebook juga boleh.. Hahaha

Bon appetite...

My Island Trip : day 1

PSetelah beberapa tahun melewatkan acara jalan-jalan ke pulau.. Akhirnya tahun ini saya bisa bersihkan jadwal dan.. Berangkat!!

Hari masih pagi waktu kami meninggalkan rumah.. Bulan purnama masih menerangi jalan yang kami lalui menuju muara angke.. Hihihi romantis amat .. 

.. Tiba di Muara Angke, hari sudah mulai terang.. Kami turunkan barang-barang dan bergabung bersama teman-teman (dan anak-anaknya).. Seru nih ..

Pindah barang ke lori.. Untuk dibawa naik kapal. Ternyata lama juga menunggu kapalnya berangkat .. Sampai akhirnya parkiran kapal yg sepi berubah jadi ramai.. 

Kali ini kami beruntung.. Kapalnya bersih, ada tempat duduk yg cukup nyaman untuk tidur-tidur.. 

Karena lumayan jauh juga perjalanan kami ke pulau Semak Daun.. Transit di pulau Panggang, hari sudah panas terik jam 12 siang.. Kami pindah kapal yang lebih kecil, makan siang di restoran terapung di Pulau Pramuka dan lanjut ke Semak Daun 

Senang sekali bisa datang ke Semal Daun lagi! 

Josh dan Joshua langsung lupa daratan .. Haha.. 

Dan kami menyiapkan tenda... 

Ke Pasar

Ah.. Senangnya ke pasar lagi...

Setelah 2minggu penuh mempersiapkan acara konvensi .. Sekarang sudah selesai acaranya, dan baru sadar lemari es sudah kosong melompong.. Maka ketika Debora ajak saya jalan ke pasar.. Yuhuuui dengan senang hati saya terima ajakannya.. 

And here I am.. Sambil tunggu Deb yang entah kemana dia.. Mungkin masih di tukang ayam.. Saya tunggu dia sambil tulis2 ah.. 

Di belakang saya, ada suara ramai tukang daging sedang memotong dan mencacah daging.. Satu yang saya suka dari pasar ini, mereka jarang menggunakan penggiling daging. Semua dicacah manual.

.. Wah sayang gelap fotonya .. Tak apalah.. Kita lanjut saja.. Di sebelah kanan, ada tukang buah yang pandai membuat parcel buah sederhana.

Wah sudah cukup sering mereka menolong saya membuat parcel buah untuk dijadikan hiasan di kamar yang kami persiapkan untuk tamu gereja. Paling sering adalah untuk tamu konser. Salah satunya adalah istri seorang conductor terkenal yang juga seorang pianis handal. Ms. J sangat menyukai buah tropis dan kami juga sangat senang mempersiapkan untuk beliau! 

Di pasar ini, saya juga sudah punya langganan penjual kopi giling.. Beliau tahu saya suka kopi yang harum dan tidak asam di mulut.. Setiap saya beli kopi, beliau pasti bilang begini : kopi yang asam itu karena digilingnya dicampur gula sedikit.. Kadang dicampur jagung juga.. Hahaha..  Saya iyakan saja deh.. Karena kopi yang beliau pilihkan untuk saya memang enak rasanya! 

Nanasnya cantik yah... Manisnyaaaa .. Kalau malas kupas, kita bisa minta bapaknya kerjakan untuk kita.. Sampai rumah tinggal cuci bersih dan masuk lemari es, biasanya belum sore sudah ludes dimakan anak-anak.. Sigh.. 

Nyaam.. Saya suka sekali kolang kaling. Teman saya bilang, supaya tidak asam, direndam dengan air cucian beras .. Sejam atau 2 jam.. Maka saya ikuti anjurannya.. Dan benar lho! Saya rebus dan beri gula sedikiiiiiit saja... Masuk lemari es.. Tinggal santap kapan kita mau.. Kalau sdh begini biasanya saya bingung karena lemari es mendadak penuh.. Tidak ada tempat untuk sayuran.. Haha..

Hmm.. Here comes Ms. D.. Time to go home.. Saya senang deh pergi ke pasar !